La Spirulina!

La Spirulina è una microalga, un organismo unicellulare davvero molto importante a livello biologico, possiede proteine nobili vegetali, e ci dona oltre agli 8 amminoacidi essenziali, tutti quelli presenti in natura, che sono 21.
Fin dall’antichità la utilizzavano nell’alimentazione.

Noi ne abbiamo fatto meringhe 😋

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